松之助

京都に「Cafe ＆ Pantry 松之助」、東京・代官山に「MATSUNOSUKE N.Y.」を構える平野顕子さん。アメリカ・ニューイングランド地方の伝統的焼き菓子を学び、50歳を過ぎてから、まずは京都の中心地に教室兼お店をオープンさせた。その後、店舗拡大、共同経営、海外出店などを経験し、60代で再婚。常に前向きにチャレンジし、道を切り開いてきた平野さんの原動力はどこにあるのか？

京都と東京・代官山に店舗のある焼き菓子のお店「松之助」。オーナーの平野顕子さんは、45歳での専業主婦卒業から、渡米、女性実業家への転身、ニューヨーク進出の失敗、ひとまわり以上年下のアメリカ人との再婚など紆余曲折をへて、70歳を過ぎ、もっとも自然体な人生を手に入れました。その半生をつづった『「松之助」オーナー・平野顕子のやってみはったら！　60歳からのサードライフ』の出版を記念して、「ディーン&デルーカ」とのコラボイベントが開催されました。そのレポートで語られた平野さんの言葉をお届けします。