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500品もの医療品完備、『まちかど厨房』、震災時の“特別サービス”──ローソンとタリーズの院内店舗の取り組みがスゴい

院内カフェとして約20年も前に初の出店を果たした『タリーズコーヒー』、院内コンビニ出店数が業界最大級の『ローソン』。インタビュー第1弾に引き続き、株式会社ローソン 開発本部　ホスピタル・ヘルスケア開発部・田中織音さんと、タリーズコーヒージャパン株式会社　事業開発本部・知久和男さんに、院内店舗ならではの取り組みだけでなく、両社が展開する興味深い施策の数々についてもお話を伺いました。
2023.06.28 21.00

総合病院内の店舗数はタリーズとローソンが業界最大級！ 出店の狙いは？ 通常店舗との違いは？ 売り上げは？ 担当者を直撃

筆者は総合病院のお世話になるたび、院内で過ごす待ち時間の長さに困り果てていたところ、診療所（病床を持たない、もしくは19床以下の施設）では見かけることのない『タリーズコーヒー』や『ローソン』が、よく総合病院内に併設されているのが気になりました。そこで今回は、株式会社ローソン開発本部　ホスピタル・ヘルスケア開発部・田中織音さんと、タリーズコーヒージャパン株式会社　事業開発本部・知久さんに直撃。お話を伺ってみると、院内という特殊な環境に出店する意義や、院内店舗ならではの工夫がたくさん見えてきました。
2023.06.28 20.00

「漫然と生きない」役者歴45年の名バイプレイヤー・光石研の素顔に迫る！　同郷・青山真治監督の忘れえぬ言葉も

長いキャリアの中で数々の賞を受賞し、多彩な演技力に定評のある俳優・光石研さん。インタビュー前編では、出演している映画『波紋』についてたっぷりと語っていただきました。後編では、デビュー当時や出演したドラマの思い出、地元・福岡のおすすめグルメ、最近ハマっていることなど、気になる光石さんの素顔やプライベートに迫ってみたいと思います！　
2023.05.25 18.05

テレ東のグルメドラマ『かしましめし』に癒される！一緒に食べて、一緒に生きる。食でつながる愛おしい瞬間

また1週間が始まった。仕事にやりがいはある。学校で友達に会えるのはうれしい。だけど、月曜日はやっぱり憂鬱な気分になるもの。　今週も乗り切れる何かが欲しい！　そんな方におすすめなのが、月曜夜11時6分から放送されている『かしましめし』（テレビ...
2023.05.04 18.00

フムッフィーと行く！　生誕45周年「たべっ子どうぶつ」最大のイベント「たべっ子どうぶつLAND」潜入レポート

株式会社ギンビスの代表ともいえるロングセラービスケット「たべっ子どうぶつ」の生誕45周年を記念した史上最大イベントが、東京・文京区の東京ドームシティ・Gallery AaMoで開催中です。ギンビスの歴史やお菓子のトリビアを知ることができるパネル展示をはじめ、デジタルアトラクションやSNS映えするフォトスポットなど、気になる見どころが盛りだくさん！そこで、我ら「フムフムニュース」のマスコットキャラクター、フムッフィーと一緒にイベントに行った様子をレポートします！
2023.04.29 12.00

ピザハットの”珍商品”『パクチーすぎて草』話題の理由と開発秘話「売り上げが目標ではなかった」

世界最大の宅配ピザチェーンである『ピザハット』が期間限定で販売している、“爆盛り”のパクチーがトッピングされたピザ『パクチーすぎて草』。この商品がSNSを中心に大きな話題を呼んでいます。《これは素直に草》《ピザじゅう草まみれwww》《さすがにネタに走りすぎ》《これは食べられない》など賛否両論の声が挙がるほか、《この商品はレギュラーにしてほしい！》と懇願するパクチスト（パクチーが大好きな人の呼称）の声も。さまざまな議論を巻き起こしながらも、想定売り上げ額の約2倍を達成したという同商品。はたして、どのような意図で開発されたのか。同社マーケティング部長（CMO）・小田寛さんと、開発を担当した同マーケティング部企画課の篠﨑ありさ さんを直撃しました。
2023.04.04 20.30

クラブ通いのギャルが「ミシュラン」ビブグルマン掲載の店主になるまでの逆転人生。鰹節に魅せられた永松真依さんのパワフルすぎる行動力！

ふわふわの削り節を炊きたての白米にのせた、カツオごはんを提供する「かつお食堂」（東京都渋谷区）。日本の食文化を伝える朝食メニューが評価され、2年連続でミシュランガイド東京の「ビブグルマン」に選ばれた。クラブ通いのギャルだった店主の永松真依さんが鰹節の魅力に出合い、唯一無二のお店を成功させるまでの歩みとは？
2023.03.05 11.00

町中華の店には歴史あり。町中華の達人・下関マグロさんが語る深〜い魅力「グルメではなくエンタメである！」

町中華探検隊として町中華の魅力をメディアで発信しているライターの下関マグロさんに、その魅力を聞くインタビュー第2弾。今回も引き続き東京・西大井にある『美華飯店（みかはんてん）』の店内をお借りして、町中華のメニューに舌鼓を打ちながら、町中華の楽しみ方を教えてもらいました。
2023.01.07 12.00

『ル・スプートニク』高橋雄二郎シェフ、何百回「料理人やめろ」と言われても前進し続けた先でたどり着いた“自由なフレンチ”

いま話題の人気シェフのお店と人生ストーリーをご紹介、次の料理人を推薦していただき、リレー形式でつないでいく連載「人生を彩る　シェフの美食リレー」。最終回となる今回は、東京・六本木の名店『ル・スプートニク』の高橋雄二郎シェフをフィーチャーします！
2022.12.26 11.00

【つぶやきシロー、生き急ぐ】8時59分が、なりたてほやほやの59分か限りなく9時に近い59分かで全然違うよね〜

まー今回は結果「無駄な時間」がテーマになっちゃったね。無駄は効率よく省きたいよね。だから、この文章も察しのいい人なら、全部読まずに「目次」だけ目を通せば、それで十分理解できると思います。そっちのほうが時短になるしね。でも、これを最後に書いてちゃ意味ないし不親切だから、この段落を冒頭に移動させよう。　どうも、パソコンで間違ってタイピングしたから消して打ち直したのに、また同じ指の動きをして間違えちゃうつぶやきです。落ち着いてやればいいのに、急いでいるときとか、せっかちになっちゃうよね。
2022.12.23 21.00
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