手のひらに収まる「ミニ缶ビール」ってなぜあるの？ メーカー担当者が教える“根強い需要”と“おいしい飲み方”
熱さへの対策が欠かせないシーズンがやってきた。とはいえ、暑さへの心配と比例するかのようにおいしくなるのが、仕事のあとや入浴後に、「プハー！」と飲み干す一杯のビール！ そんな「イケる口」の人にとってちょっと意外な存在が、「ミニ缶」といわれる缶ビール。その存在理由や楽しみ方をアサヒビールの担当者に聞きました。
ビール
映画プロデューサー・西口典子さんが挑むクラフトビール作りの魅力「ものを作るサイクルは、人生を幸せにする」
映画プロデューサーの西口典子さんが、東京・笹塚にクラフトビール店「OURDAYs Brewery & Club house（アワーデイズ ブルワリー アンド クラブハウス）」を今年4月にオープンさせました。自らクラフトビールブリュワーとしてビールを作っているからこそ感じる、ビール作りの面白さや魅力について、お話しいただきました。
「心の支えになる場所にしたい」映画プロデューサーの西口典子さんが“クラフトビール店”をイチから作った理由
映画『彼女がその名を知らない鳥たち』や『ピース オブ ケイク』などを手掛けた映画プロデューサーの西口典子さんが、東京・笹塚にクラフトビール店「OURDAYs Brewery & Club house（アワーデイズ ブルワリー アンド クラブハウス）」を今年4月にオープンさせ、自らビールを作っています。西口さんが「どうやって、クラフトビール店を作り上げたのか」についてお話いただきました。