金指歩

東京・東銀座に位置する歌舞伎座。定番の銀座からはちょっとはずれるその周りには、役者たちが通う老舗の名店が点在する。コロナ禍でも伝統の味を守り抜く店の意気込みと、愛され続ける絶品メニュー。外出や遠出が自由になったらぜひ足を運んで応援したい、10店舗をご紹介。