「すき家RADIO」が長く愛される理由とは？ “元気モリモリ”でおなじみのパーソナリティー・高森浩二さんを直撃！
2014年のスタートから早9年、すき家での店内放送としてロングランを誇る「すき家RADIO」について深掘りしていくインタビュー後編。今回は番組パーソナリティの高森浩二さんも登場！
おいしい
すき家の店内放送「すき家RADIO」を知っていますか？ 9年続くロングランの裏側を担当者に聞いてみた
すき家に足を運んだことのある人なら、一度は耳にしたことがあるフレーズ。2014年のスタートから早9年、店内放送としてロングランの「すき家RADIO」は、どのような経緯で始まったのでしょうか？ 放送の目的は？ どんな人たちが聴いているのでしょうか？ そんな気になる疑問を解消するべく、すき家RADIOの運営に携わるすき家Web販促担当の方にお話を伺いました。
SNSで共感と感謝の嵐──引っ込み思案だった漫画家・小林眞理子さんが、タイで見つけた優しすぎるほどの親切心と温かさ
2022年10月25日に発売された『タイのひとびと』（ワニブックス）は、タイの人々や現地での日常を題材にしたコミックエッセイで、著者の小林眞理子さんがSNSで発表していたものに描き下ろしを加えたものです。ここに描かれたエピソードが、“タイあるある”の連続で、思わず笑ってしまうものばかり。「タイに行きたくなる！」「わかる！」と共感の大嵐で話題になっています。そこで、小林さんにお話をお伺いしました。
町中華の店には歴史あり。町中華の達人・下関マグロさんが語る深〜い魅力「グルメではなくエンタメである！」
町中華探検隊として町中華の魅力をメディアで発信しているライターの下関マグロさんに、その魅力を聞くインタビュー第2弾。今回も引き続き東京・西大井にある『美華飯店（みかはんてん）』の店内をお借りして、町中華のメニューに舌鼓を打ちながら、町中華の楽しみ方を教えてもらいました。
“町中華の達人”の下関マグロさんが楽しみ方を伝授！「中華料理店なのにオムライスやカツ丼がある店を狙え」
「町中華」という言葉を目にしたことはあるでしょうか。「現代用語の基礎知識選 2022ユーキャン新語・流行語大賞」にノミネートされた「ガチ中華」という言葉の、いわば対極にある存在。今回は、町中華探検隊として活動し、グルメや散歩にまつわる著書を出版されているライターの下関マグロさんに、町中華の魅力やおいしい店の見つけ方をお聞きしました。
『ル・スプートニク』高橋雄二郎シェフ、何百回「料理人やめろ」と言われても前進し続けた先でたどり着いた“自由なフレンチ”
いま話題の人気シェフのお店と人生ストーリーをご紹介、次の料理人を推薦していただき、リレー形式でつないでいく連載「人生を彩る シェフの美食リレー」。最終回となる今回は、東京・六本木の名店『ル・スプートニク』の高橋雄二郎シェフをフィーチャーします！
『レストラン ローブ』平瀬祥子パティシエ、女性差別にも悩まされたフランス修業の日々と、日本で今やりたいこと
6年連続でミシュラン一つ星を獲得している東京・東麻布のフレンチ『レストラン ローブ』のパティシエ、平瀬祥子さん。野菜をスイーツに組み入れるなど斬新な発想で、美食家たちをうならせるデザートを発表し続け、2020年には、フランス発祥のレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」でベストパティシエ賞も受賞した彼女に、その半生や今後の目標を聞いた。
【くまモン通信#14】クリスマス、お正月、どう過ごすかモン？ バーチャル「くまモンランド」誕生にもびっくまだモン！
熊本にも冬がやってきて、毎日たいぎゃ寒かモ～ン☆ 「風邪ひかないように、しっかりあったかくするモン！ あったかくする方法は、たくさんあるモン。マフラーをまいたり（ボクのサイズのマフラーがあるモン！）、あったかいココアを飲んだり、焼きいもば食べたり、お鍋ば食べたり・・・おろ？ 食べすぎとるかモン？ もちろん、風邪に負けない体になるために、運動もしっかりするモ～ン！
『アマラントス』宮崎慎太郎シェフ、ミシュランの常連が一流ホテルの料理長を退き12席のみの店で勝負するワケ
いま話題の人気シェフのお店と人生ストーリーをご紹介、次の料理人を推薦していただき、リレー形式でつないでいく連載「人生を彩る シェフの美食リレー」。第3回目は、東京・赤坂の人気フレンチ『アマラントス』の宮崎慎太郎シェフをフィーチャー！
【つぶやきシロー、惹かれる】ケーキは箸、パスタも箸、カレーさえも箸で食べるのがいいよね〜
「この生クリーム、甘くなくておいしい～」って、は？ 甘くない生クリームなんて、うまいわけがない、何言っちゃってんの！ 「男性でも食べられる甘さ」って、は？ こっちは甘いもの大好きなんですけど、何ですかその決めつけ！