人物
【要一郎さんの唐揚げ】不思議な縁に導かれてきた料理人のエッセイ 第5回:新しい家族

1/4枚中:要一郎さんの唐揚げ 撮影/伊藤和幸

2/4枚中:新しく作ったアトリエ 撮影/伊藤和幸

3/4枚中:《ほっけを焼いて、きんぴら、野菜をXO醬、あさりのスープ》 要一郎さんのインスタグラム(YOICHIRO_ASO)より

4/4枚中:要一郎さんの著書。左が『僕の献立 本日もお疲れ様でした』、右が2冊目の『僕のいたわり飯』(いずれも光文社) 撮影/伊藤和幸




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