発酵

【しょうゆ#2】ヤマサ醤油は日本で最初のソースを作り、現在は医薬品の原料も作っている！

久保弘毅

2022.11.13

【しょうゆ#1】ヨーグルトだけじゃない！しょうゆも“乳酸菌”で発酵させるんです!!

久保弘毅

2022.11.12